Graduada em Geografia Licenciatura pela Universidade Federal de Sergipe. Integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas sobre Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais (GRUPAM). Realiza pesquisa sobre a produção de alimentos tradicionais e a agricultura familiar. (fazinha.bo@gmail.com)
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Graduada em Geografia Licenciatura pela Universidade Federal de Sergipe. Integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas sobre Alimentos e Manifestações Culturais Tradicionais (GRUPAM). Realiza pesquisa sobre a produção de alimentos tradicionais e a agricultura familiar. (fazinha.bo@gmail.com)
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A PRODUÇÃO DE IGUARIAS DERIVADAS DA MANDIOCA: A TRADIÇÃO COMO ESTRATÉGIA DE GERAÇÃO DE RENDA DE GRUPOS RURAIS E URBANOS NOS MUNICIPIOS DE LAGARTO, SÃO DOMINGOS, CAMPO DO BRITO, RIBEIROPOLIS E NOSSA SENHORA APARECIDA NO AGRESTE CENTRAL SERGIPANO